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酵素が生きた自家製ドライフルーツ。

先日、自家製のドライフルーツ
をいただきました。

ドライフルーツをお家で手作りする、、、、
干し柿しか知らなかったのですが、
色んなフルーツができるみたいです。

干し柿は、日干しで作りますが、
色んなフルーツを作る時には、
ドライフルーツメーカーなるものが
あるのですね、知らなかったです、、、。





バナナチップスは知っていましたが、
右端にはるのが、ドライバナナ1本分。
随分、小さくなるのですね。(笑)

左端には、レーズン。
いただいてみると半生状態で、
今まで食べたどのレーズンより、
1番、美味しかった!

自家製でいいのは、ドライ具合を
自分で決められること。

いただいたのは、完全ドライではなく、
少し生の状態が残っていたので、
ドライの良さの甘さが凝縮されている
のにプラス、半生のフレッシュさも
残っていて、驚くくらい美味しい!


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オレンジも、キウイも本当に美味しい!
このツヤツヤ感、トキメキマス。

「オススメは、パイナップルですよ!」
と言われたのですが、
パイナップルの甘さと酸味が、
本当にいいバランス。

フルーツ好きの私としては、
この美味しさは感激でした。
オヤツとして持ち歩くのにも、
ちょうどいいです。

スナック菓子なんて食べてる
場合じゃないですね。
自家製ドライフルーツ、
私も作りたくなりました。

しかも酵素をちゃんと生かしたまま
ドライになっているので、
酵素が身体にも効きました!
ありがとうございました!

これは、おススメです!(^-^)


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by jomaoc | 2015-12-06 07:12 | 美味しい生活 | Comments(0)

体と心を癒す極楽手技セラピー。


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